方妮人生

餐廳名稱：TOROS鮮切牛排 士林店
消費時間：2012年/4月
地址：台北市士林區中正路185號
電話：02-2883-0366
營業時間：11 : 00 am ~ 2 : 30 pm; 5 : 00 pm ~ 10 : 00 pm
每人平均價位：1000元以上
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.toros.com.tw/

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　　TOROS應該也算是有名氣的牛排店，但一直沒有聽說這間店有很高的評價，偶然路過
便進來看看！

　　士林分店蠻大一間的，還有特約停車場，很方便，店裡寬敞但是也顯得客人不多，大
概五六桌而已。

　　很快就決定要點個人套餐，因為我想說試試看一種牛肉就好，就選了菲力，個人覺得
6oz也是很剛好。這樣的套餐包含前菜、湯品、沙拉和甜點飲料，是980元，算是中高價，
勉強可以接受囉。

　　前菜我選軟殼蟹，但老實說，這軟殼蟹有點「濕軟」，沒有那種酥脆卻很軟的口感，
味道也不夠入味，有一種可以吃出麵粉味的感覺，真是可惜了。

　　湯品選了洋蔥湯，這道就很中規中矩，洋蔥味道不會太濃，算是大眾口味老少咸宜，
是很安全的選擇，還蠻好喝的，只是我覺得上面的起司有點太乾了點。

　　凱薩沙拉很小氣啊，可以說是只有菜而已，醬也蠻少的，凱薩沙拉其實要出錯也不容
易，這間的沙拉卻讓人感覺很空虛，醬不夠味，別的料也沒有，算是中間水準。

　　總算等到主餐了，既然主打牛排，不禁令人有期盼。端上桌的時候印象不錯，雖然有
點發現，我點的五分熟好像不只五分熟，但也不太能確定，就姑且試試看。咬一口，沒有
嫩的感覺！菲力沒有油花，通常稍微煎一下，要有嫩的口感，不是太困難的事情啊，怎麼
會有點老？味道也沒有牛肉的香味，真的很可惜很可惜，不知道是出了什麼問題，這間店
真的是主打牛肉嗎？當然不難吃，只是跟一般中間水準的店沒有兩樣。

　　甜點我選了舒芙蕾，蛋味有點濃，介於香和腥味中間，但我之前沒有吃過舒芙蕾，也
不了解這道甜點是不是有都這麼濃的蛋味，不過上面那層蛋糕體，確實不夠鬆，也有點失
去水分，有點太甜，但我個人不是很愛那蛋味，剛好能被這甜度稍微蓋過，也算是誤打誤
撞。

　　飲料我點了桔茶，超級甜，甜到難以入口那種甜，實在是很詭異的大失誤，這個比例
也不是太難抓，不知道店家到底有沒有做過訓練......。

　　總結來說，這間店服務還可以，廚藝還可以，但是配上這價位，真的是不划算！以我
個人感覺，沒有意外的話，是不會再踏進來了。