餐廳名稱:TOROS鮮切牛排 士林店
消費時間:2012年/4月
地址:台北市士林區中正路185號
電話:02-2883-0366
營業時間:11 : 00 am ~ 2 : 30 pm; 5 : 00 pm ~ 10 : 00 pm
每人平均價位:1000元以上
可否刷卡:可
有無包廂:無
官網:http://www.toros.com.tw/

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  TOROS應該也算是有名氣的牛排店,但一直沒有聽說這間店有很高的評價,偶然路過
便進來看看!

  士林分店蠻大一間的,還有特約停車場,很方便,店裡寬敞但是也顯得客人不多,大
概五六桌而已。

  很快就決定要點個人套餐,因為我想說試試看一種牛肉就好,就選了菲力,個人覺得
6oz也是很剛好。這樣的套餐包含前菜、湯品、沙拉和甜點飲料,是980元,算是中高價,
勉強可以接受囉。

  前菜我選軟殼蟹,但老實說,這軟殼蟹有點「濕軟」,沒有那種酥脆卻很軟的口感,
味道也不夠入味,有一種可以吃出麵粉味的感覺,真是可惜了。

  湯品選了洋蔥湯,這道就很中規中矩,洋蔥味道不會太濃,算是大眾口味老少咸宜,
是很安全的選擇,還蠻好喝的,只是我覺得上面的起司有點太乾了點。

  凱薩沙拉很小氣啊,可以說是只有菜而已,醬也蠻少的,凱薩沙拉其實要出錯也不容
易,這間的沙拉卻讓人感覺很空虛,醬不夠味,別的料也沒有,算是中間水準。

  總算等到主餐了,既然主打牛排,不禁令人有期盼。端上桌的時候印象不錯,雖然有
點發現,我點的五分熟好像不只五分熟,但也不太能確定,就姑且試試看。咬一口,沒有
嫩的感覺!菲力沒有油花,通常稍微煎一下,要有嫩的口感,不是太困難的事情啊,怎麼
會有點老?味道也沒有牛肉的香味,真的很可惜很可惜,不知道是出了什麼問題,這間店
真的是主打牛肉嗎?當然不難吃,只是跟一般中間水準的店沒有兩樣。

  甜點我選了舒芙蕾,蛋味有點濃,介於香和腥味中間,但我之前沒有吃過舒芙蕾,也
不了解這道甜點是不是有都這麼濃的蛋味,不過上面那層蛋糕體,確實不夠鬆,也有點失
去水分,有點太甜,但我個人不是很愛那蛋味,剛好能被這甜度稍微蓋過,也算是誤打誤
撞。

toros  

  飲料我點了桔茶,超級甜,甜到難以入口那種甜,實在是很詭異的大失誤,這個比例
也不是太難抓,不知道店家到底有沒有做過訓練......。

  總結來說,這間店服務還可以,廚藝還可以,但是配上這價位,真的是不划算!以我
個人感覺,沒有意外的話,是不會再踏進來了。

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方妮人生

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