餐廳名稱：日光大道健康廚坊
消費時間：2011年/7月
地址：台北市士林區天玉街38巷18弄6號1樓
電話：(02)2874-0208
營業時間：8:00am-10:00pm
每人平均價位：中餐280-480元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：松露奶油野菇義大利麵
官網：http://www.wretch.cc/blog/sonnentor
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因為地利之便選了這家結合麵包和餐點的日光大道健康廚坊，就在天母圓環邊，很好
找，交通也方便。
店裡陳設的麵包沒有想像中的多，只有一小塊地，旁邊很多各式的果醬、奶油和茶，
廚房部分倒是很寬廣，店內座位大約為20個，有悠閒的感覺。
中餐時間為11:30-14:00，之後可以點下午茶。午餐有九種可以麵或飯可以選，價格
在280-480元之間，皆為套餐，有附湯品、莎拉、麵包和飲料。對照2010的價格，幾乎都
漲價了100元左右，有點誇張。
一開始先上一盤麵包，有白麵包、雜糧麵包和全麥麵包，附上巴伐利亞奶油醬（店內
有售），這款奶油醬超好吃！有點像肉末的香味，搭配白麵包超棒的，讓人很想買回家。
湯有濃湯（白豆培根）和清湯（牛肉蔬菜），都略帶酸味，感覺煮得有點過頭，牛肉
有點柴，只能說還可以。
沙拉我選了凱薩醬，這裡的凱薩醬比較養生，沒有特濃奶油，比較淡一點，想必熱量
也是低一截，只是滋味就不這麼迷人了。
主餐我選了松露奶油野菇義大利麵（寬扁麵）－380元，整體的香氣很濃郁！松露的香
氣不明顯，但「看起來」是加了不少。麵的熟度控制得不錯，醬汁也收得剛好，是還蠻推
薦的一道，雖然吃到後來有些膩了，份量蠻足夠的！
另外點了3oz菲力牛排佐牛肝菌菇燉飯－480元，雖然菲力牛很嫩，這個價格吃到這種
嫩度還算物有所值，但是個人覺得味道很怪！完全沒有牛肉味，只有一個騷味，但是也許
還是有人喜歡吧？燉飯就是一般的牛肝菌菇味，味道有些重了，飯的溼度很標準，但吃起
來口感還是不太對勁…。
附的飲料是有機咖啡和有機紅茶，可以用半價換其他飲料，有機紅茶還不錯，不會有
茶的澀感；另外換了一杯焦糖咖啡，焦糖是自製的，比較沒這麼甜的感覺，整體來說飲料
的表現很不錯。
總結這家餐廳，環境不錯，麵包很棒，餐點也在水準之上，但有一些貴了（漲價之前
的價格CP值蠻高的），可能不會再來吃主餐了，下次來試試下午茶好了！
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